Salade Espagnole

Ingrédients :

  • Oignons
  • Petits pois
  • Tomates
  • vinaigrette
  • poivrons rouges et verts
  • concombres
  • ketchup
  • fines herbes
  • sel et poivre

Procédés :

  1. Tous les ingrédients doivent être de parts égales. Emincer les oignons en fine rondelle, émincer les tomates en tranches ou en quartiers.
  2. Mélanger le tout, décorer avec des lanières de jambon, de saucisson de Paris, des olives, des oeufs durs et saupoudrer de persil haché.

Truc & Astuce :


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