Langues de chat

Ingrédients :

  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 3 à 4 blancs d’oeufs
  • 125 gr de farine
  • vanille

Procédés :

  1. Mélanger le beurre en pommade.
  2. Ajouter le sucre et blanchir.
  3. incorporer les blancs d’oeufs peu à peu.
  4. Incorporer la farine et la vanille.
  5. Dresser à la douille lisse sur papier cuisson.
  6. Enfourner à 180°c 10 à 15 minutes.

Truc & Astuce :


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