Ingrédients de la pâte pour couvrir une plaque de 40/30 : 350g de farine blanche de froment (force boulangère) (Facultatif : farine de semoule pour fariner) 175g d’eau très froide 2,5g de levure fraîche (7,5g si besoin de rapidité) 50g d’huile d’olive 6,5g de sel Procédés : Préparation : Réaliser une fontaine avec la farine, [...]
Tags: les pizzas
Vérification des acquis avec la recette des sandwiches longs et histoire de combler la soirée avec une deuxième recette : la pizza ! Pizza pour tout le monde avec dégustation en classe.
Tags: le sandwiche long, les pizzas
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
Français
العربية
简体中文
Nederlands
English
Deutsch
Italiano
Português
Русский
Español