Ingrédients pour une tarte de 24cm de diamètre : Pour la pâte sablée : Voir recette de la pâte sablée à tarte (diviser par deux pour une tarte) 100g de lait 100g de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 200g de sucre impalpable 3 à 4 cuillères à café de beurre pour le [...]
On explore certaines tartes cette semaine avec la tarte au sucre et la tarte à la frangipane que nous avons déjà fait en 1ère année. Donc il existe déjà une recette qui fonctionne bien avec une couche de confiture d’abricot ce que nous n’avons pas mis dans cette version. La pâte est aussi légèrement différente [...]
Tags: La tarte au sucre, La tarte frangipane, Le pain Gris, Pâte sablée à tarte, Tarte à la frangipane
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
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