Week 6 – 06/10/2016 – 2ème Année Boulangerie & Pâtisserie

Cette semaine, on continue dans les gâteaux crème fraîche avec une forêt noire et toujours notre copain le pain demi-gris version avec graines. Encore un petit travail sur le chocolat avec une décoration différente cette fois-ci. Etant malade cette semaine, je vais faire mes devoirs le week end. Les recettes arrivent donc… Pour le pain demi-gris, c’est la même recette avec une déco de graines de votre choix.

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