Posts Tagged ‘feuilles de chicon à la truite’

Feuille de chicon à la truite fumée

Ingrédients  : 250 g de truite fumée mayonnaise oeufs de truite petits chicons citron aneth Procédés  : Mixer la truite fumée. Ajouter la mayonnaise et le jus de citron. Mélanger. Garnir les feuilles de chicon, à la poche à douille, avec +_ 8 g de préparation. Décorer avec quelques oeufs de truites et un brin [...]

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Week 16 – 21/12/10 – 1ère Année

Nous y voilà ! fin de cette année académique 2010, soirée spéciale dans notre classe, nous avons le droit d’inviter une personne de notre choix pour partager tous ensemble cette fin d’année. Au programme, buffet avec plusieurs zakouski (du russe закуски zakouski, pluriel de закуска zakouska) dont voici la liste : Rouleau au saumon, crevettes [...]

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