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Potage de potiron aux épices

Ingrédients  : 800 gr de potiron 1 petit piment rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 1,5 dL de bouillon de volaille 1 bouquet garni Ingrédients pour la crème épicée  : 150 gr de crème fraîche liquide 1 pincée de gingembre moulu 1 pincée de graines de cumin 1 pincée de graines de coriandre 1 pincée [...]

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décembre 9th, 2010
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Week 13 – 30/11/10 – 1ère Année

Cette semaine au menu : Pain, apéro, table, potage au potiron, oeufs au thon, pêches au thon, rôti de porc & boeuf. Taboulé avec des tomates crevette. Et comme dessert : des cougnous ! Rien de particulier dans les recettes, cette semaine, c’est surtout la présentation qui sera mise en avant. Présentation des entrées et [...]

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décembre 9th, 2010
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