This is the End ! Nous voici à la fin de cette année scolaire. Cette semaine est la dernière, à part bien sur les deux suivantes réservées pour les examens pratiques, ou nous serons ensemble pour la dernière fois. Certains nous ont quittés en route, d’autres sont encore indécis sur le fait de continuer ou [...]
Ingrédients : 450g de chocolat noir 150g de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre semoule Procédés : Fondre le chocolat concassé au bain-marie. Réaliser un ruban avec les jaunes d’oeufs et le sucre. Incorporer dans le ruban, le mascarpone et le chocolat fondu. Mélanger pour obtenir un mélange homogène. Monter les blancs en neige et [...]
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
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