La tarte frangipane coeur cerise
Ingrédients pour une tarte de 24 cm : Pour la pâte sablée : 125g de farine 31g de maïzena 110g de beurre (froid) 8g de sucre fin 5g de levure 1 oeuf 5g d’eau 2g de sel Pour la crème frangipane : 250 de broyage (50% d’amandes moulues + 50% de sucre impalpable) 124g de [...]
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