Ingrédients : 1 L de lait 1 Bâton de vanille 250 gr de sucre semoule 8 à 10 oeufs entiers Procédés : Utiliser des moules à dariole ou d’autres petits moules en pyrex, faïences. D’autre part, préparer le flan comme suit : faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Verser cette composition [...]
Pain, Apéro, table, Potage choux rouge, préparation du pâté d’Ardenne avec la confiture d’oignons, fondus au fromage (sauce béchamel) , Loempia avec une sauce aigre douce et pour le dessert; flan au caramel. Le pâté d’Ardenne et la confiture d’oignon seront préparés cette semaine mais cuits et prêts pour dans trois semaines. Le pâté sera [...]
Tags: aigre douce, caramel, choux rouge, confiture d"oignons, flan, fondus, loempias, pâté d'Ardennes
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
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