Posts Tagged ‘biscuit duchesse’

Marcougnette

Ingrédients : 500g de coco râpé 2 blanc d’oeuf 1 boite de lait concentré sucré Chocolat de couverture base génoise ou pain d’épice Procédés  : Mélanger la coco râpée avec le lait et les blancs d’oeufs. Former de petite boule, laisser prendre au frigo. Former les Marcougnettes avec une base + la boule de coco. [...]

Tags: ,

Le Gâteau Foret Noire

Ingrédients  pour le biscuit duchesse : 10 oeufs 300g de sucre S2 250g de farine +/- 60g de maïzena 1L de crème fraîche poudre de cacao Ingrédients pour la garniture : Cerises du Nord chocolat de couverture cerises marasquin feuilles de menthe physalis Procédés  : Pour le biscuit duchesse : Dans un batteur, réunir les [...]

Tags: , ,