Planning de cette semaine : Table, apéro, pain (ajout de graine de sésame). Crème de tomate, Aumônière de pleurotes & crème de cresson, waterzooi de poulet et pour le dessert : Apple pie avec glace et coulis de framboise. Pour le pain; on ajoute des graines de sésames -> ajout après la formation des pâtons [...]
Tags: apple pie, aumonière, coulis, crème de tomate, glace, waterzooi
Ingrédients : crêpe habituelles Gouda mi-vieux 1 pleurote (par crêpe pour le chapeau et les autres pour la farce) 2 càs de persil haché, 2 càs de ciboulette, 2 càs de cressonnette. (Les herbes hachées) 1 gousse d’ail 10 gr de beurre le jus d ’1/2 citron poivre au moulin 800 gr de cresson 1 [...]
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
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