Week 43 – 23/06/2016 – 1ère Année Boulangerie & Pâtisserie

Category: 1ère Année Boulangerie - Pâtisserie

Nous voici à la fin de cette 1ère année de boulangerie – Pâtisserie. Dernier cours avec une recette déjà vue : les pizzas. La recette est donc déjà disponible sur le blog, nous avons juste doublé les quantités pour avoir une plaque de cuisson par personne. Ce sont les vacances jusqu’en Septembre où nous allons reprendre les cours avec toujours un mix entre boulangerie et pâtisserie. Ce n’est qu’en troisième année que nous devons choisir la spécialisation. Le blog ne s’arrête pas pour autant, je vous proposerais de nouvelles recettes ou des variations sur des recettes déjà vues comme les tartes et autres pains. Bonne vacances à tous !

Print Friendly, PDF & Email

Tags:

juin 26th, 2016
No comments yet

Leave a Comment