Ingrédients pour +- 36 biscuits : Pour le Biscuit : 50g de beurre pommade 100g de cassonade 1 cuillère à soupe de lait 140g de beurre Pour le glaçage : 125g de chocolat 60g de beurre Procédés : Battez le beurre et la cassonade, ajouter le lait jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Incorporer la farine, [...]
Un biscuit et une praline pour recettes cette semaine : Biscuit Puits au chocolat et une Pralines ganache origine. Pour la praline, une ganache simple mais avec du chocolat d’origine grand cru. Le chocolat sera juste agrémenté de miel pour ajouter de la douceur à l’acidité de ce type de chocolat. Pour l’origine, c’est une [...]
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
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