Archive for décembre 17th, 2012

Gâteau Nantais

Ingrédients 20 pers : 125g de beurre 150g de sucre en poudre 250g de sucre glace 100g de poudre d’amandes 40g de farine 3 oeufs 500g de marmelade d’abricots 10mL de Rhum sel, sucre coloré Procédés : Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce qu’il mousse. Incorporer les amandes, les oeufs battus en [...]

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décembre 17th, 2012
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