Archive for mai 29th, 2011

Croute aux fraises – Pâte sablée

Ingrédients : 300g de beurre 500g de farine 1/2 gousse de vanille 3 oeufs 2 pincées de sel 200g de sucre S1 50g de poudre d’amande (facultatif) Procédés  : Gratter les graines de vanille dans le sucre. Tamiser la farine. Réaliser une bassin fontaine avec la farine, le parsemer de sel. Au centre ajouter le [...]

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