http://www.parcourscuisine.be/2015/10/le-pain-gris-integral/ Le chemin culinaire d’un groupe d’étudiants en cuisine au Cefor de Namur (Belgique) dans les sections de restauration, chocolaterie, boulangerie & pâtisserie. Thu, 18 Jan 2018 14:04:44 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.3 http://www.parcourscuisine.be/2015/10/le-pain-gris-integral/#comment-7604 Marc Cardinal Fri, 13 Nov 2015 10:16:47 +0000 http://www.parcourscuisine.be/?p=8613#comment-7604 Merci pour le commentaire. J'essaye de donner un max d'infos pour arriver à réaliser les recettes chez soi tout en restant scolaire (le but initial) Pour le moment, les recettes sont encore simples, ce n'est qu'une première année. Ca va chauffer en 3ème & 4 ème année ;-) Merci pour le commentaire.
J’essaye de donner un max d’infos pour arriver à réaliser les recettes chez soi tout en restant scolaire (le but initial)
Pour le moment, les recettes sont encore simples, ce n’est qu’une première année. Ca va chauffer en 3ème & 4 ème année

]]> http://www.parcourscuisine.be/2015/10/le-pain-gris-integral/#comment-7593 Makis Thu, 12 Nov 2015 19:35:28 +0000 http://www.parcourscuisine.be/?p=8613#comment-7593 bonjour je suis impressionné par les cours,je suis en dernière année à IRL (ceria)(3ans). pendant deux ans on à fait que des pains et autres viennoiseries avec de la farine blanche, très peu des pains gris. vos explications sont excellentes :) bonjour
je suis impressionné par les cours,je suis en dernière année à IRL (ceria)(3ans).
pendant deux ans on à fait que des pains et autres viennoiseries avec de la farine blanche, très peu des pains gris.
vos explications sont excellentes

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