http://www.parcourscuisine.be/2013/05/ris-et-filet-de-veau-au-jus/ Le chemin culinaire d’un groupe d’étudiants en cuisine au Cefor de Namur (Belgique) dans les sections de restauration, chocolaterie, boulangerie & pâtisserie. Thu, 18 Jan 2018 14:04:44 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.3 http://www.parcourscuisine.be/2013/05/ris-et-filet-de-veau-au-jus/#comment-1323 Marc Cardinal Mon, 13 May 2013 12:58:04 +0000 http://www.parcourscuisine.be/?p=5664#comment-1323 En fait, la recette est un peu résumée et pas très claire. Mais c'est la cuisson des ris qui compte et surtout la préparation. Le reste c'est un peu comme tu as envie de faire. Marc En fait, la recette est un peu résumée et pas très claire. Mais c’est la cuisson des ris qui compte et surtout la préparation. Le reste c’est un peu comme tu as envie de faire.
Marc

]]> http://www.parcourscuisine.be/2013/05/ris-et-filet-de-veau-au-jus/#comment-1316 babysitting Tue, 07 May 2013 14:59:45 +0000 http://www.parcourscuisine.be/?p=5664#comment-1316 Un bon ris de veau, que demande le peuple? ;) Même si la recette n#est pas si évidente, elle me tente bien ! Laurence Un bon ris de veau, que demande le peuple?
Même si la recette n#est pas si évidente, elle me tente bien !
Laurence

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